| Docente | Título | Registro SENESCYT |
| Lechón Sandoval Juan Aníbal | Nutricionista
Máster Universitario en Nutrición y Metabolismo en la especialidad de Investigación | 7241151709 |
| Méndez Carvajal Erika Priscila | Nutricionista Máster Universitario en Nutrición personalizada y Comunitaria | 7241133302 |
| Perugachi Benalcázar Ivonne Alexaida | Nutricionista Magíster en Nutrición Clínica | 1002-2018-1944804 |
| Rodríguez Cervantes Edison Geovanny | Ingeniero
en Biotecnología Máster Univrsitario en Neuropsicología y Educación | 7241155444 |
| Silva Encalada Carlos Mauricio | Nutricionista
Dietista Magíster en Alimentación y Nutrición | 1015-09-691411 |
| Velásquez Calderón Claudia Amparo | Nutricionista
Dietista Magíster en Alimentación y Nutrición | 1015-15-86066808 |