El/la profesional Nutricionista se desempeña en varias Instituciones Públicas dependientes de algunos ministerios como: Ministerio de Salud Pública, Inclusión Económica y Social, Educación y Cultura, Defensa, Ministerio del Interior, Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Deporte y Recreación, entre otros.
También, ejerce su accionar en Centros de Atención Infantil y Adultos Mayores, Hospitales y Clínicas Privadas, Instituciones de atención en Enfermedades Catastróficas y personas con discapacidades, Consultorios Nutricionales, Industria Farmacéutica y de Productos Nutricionales, Servicios de Catering, Spas, Gimnasios, Empresas e Industrias Alimentarias, Florícolas, Comedores y Restaurantes de comida saludable, Fundaciones, Organismos no Gubernamentales y otros de atención masiva.