Perfil de Egreso

Evalúa el estado nutricional de personas sanas y/o enfermas considerando estándares nacionales e internacionales aplicando protocolos de consulta establecidos, en coherencia con las necesidades de la población, y los modelos de atención integral de salud. Emplea estrategias educativas y de consejería nutricional a la población con conocimientos técnicos científicos que incluyan los principios nutracéuticos y nutrigenómicas para promover el buen vivir a lo largo del ciclo de vida en instituciones públicas y privadas. Brinda atención nutricional y dieto terapéutica especializada en instituciones públicas y/o privadas aplicando siempre la investigación científica. Investiga la problemática alimentaria y nutricional a nivel individual y colectivo, generando conocimientos y promoviendo su divulgación.