Los estudiantes de séptimo semestre realizaron una evaluación antropométrica completa, junto con mediciones de bioimpedancia, a todos los funcionarios de EMAPA, con el objetivo de determinar su porcentaje de grasa corporal, masa muscular y grasa visceral. Esta actividad se llevó a cabo del 9 al 12 de marzo con los trabajadores de campo y del 18 al 20 de marzo con el personal administrativo de la empresa. Además, la información obtenida permitirá orientar a los funcionarios sobre su estado nutricional. A través de esta actividad, los estudiantes pusieron en práctica sus conocimientos y destrezas en la realización de este tipo de evaluaciones.
